25 hojas de papel de oblea comestible A4 DL – 0,6 mm

      Decoracion Dulce
      8,98 €
      Impuestos incluidos 1 días laboral
      DISPONIBLE

      Pack de 25 hojas de papel de oblea blanca A4 Doble L (DL), de 210 × 297 mm. Grosor aproximado de 0,6 mm, con intervalo de 0,58–0,66 mm. Para impresión con tinta comestible y decoración de repostería.

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      Papel de oblea comestible A4 Doble L (DL): 25 hojas

      Prepara imágenes y decoraciones comestibles para repostería con este pack de oblea blanca Doble L (DL), que contiene 25 hojas de papel de oblea en formato A4. También conocido como wafer paper, está elaborado a base de almidón de patata y tiene un grosor aproximado de 0,6 mm, con un intervalo de 0,58–0,66 mm indicado en la ficha técnica.

      Características

      • Contenido: 25 hojas.
      • Formato: A4, 210 × 297 mm.
      • Tipo: oblea lisa blanca Doble L (DL).
      • Grosor: aproximadamente 0,6 mm; intervalo indicado en la ficha técnica: 0,58–0,66 mm.
      • Uso: impresión con tinta comestible y decoración de repostería.

      Impresión con tinta comestible

      Utiliza una impresora destinada exclusivamente a impresión alimentaria, con tinta comestible. Antes de imprimir, comprueba que el equipo admite papel de oblea y sigue sus instrucciones de alimentación y configuración.

      Las hojas se pueden recortar para adaptar el diseño a la decoración.

      Cómo colocar la oblea sobre una tarta

      Utiliza una base comestible seca, como fondant o chocolate solidificado. Una pulverización muy ligera de agua puede ayudar a adherir la oblea a esa base, sin empapar la hoja.

      No coloques la oblea directamente sobre nata, crema fresca u otras coberturas húmedas. Absorberá la humedad y puede ablandarse, deformarse o romperse.

      Ingredientes

      Fécula de patata, maltodextrina y aceite refinado de girasol.

      La ficha técnica también declara lecitina de girasol como coadyuvante, sin función tecnológica en el producto final.

      Información alimentaria

      Según la información facilitada por sus proveedores, el fabricante declara que no hay ingredientes alérgenos ni ingredientes modificados genéticamente.

      Información nutricional

      Valores por 100 g
      Valor nutricionalCantidad
      Valor energético 1446 kJ / 345 kcal
      Grasas <1,0 g
      De las cuales saturadas 0,1 g
      Hidratos de carbono 86 g
      De los cuales azúcares <0,5 g
      Fibra alimentaria 1,0 g
      Proteínas <0,5 g
      Sal 0,048 g

      Conservación

      Conserva las hojas en su envase original, protegidas de la humedad y de los olores. La ficha técnica indica una temperatura máxima de 24 °C y una humedad relativa del 60–75 %. Respeta la fecha de consumo preferente indicada en el envase.

      Preguntas frecuentes

      ¿Es lo mismo que el papel de azúcar?

      No. Es papel de oblea elaborado a base de almidón de patata. Elige el tipo de papel comestible que requiere tu trabajo.

      ¿Puedo colocarla directamente sobre nata?

      Necesita una base seca que la separe de la humedad, como fondant o chocolate solidificado.

      Decoracion Dulce
      OBLEA DL -25H
      101 Artículos
      2023-12-12

      Referencias específicas

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