Papel de oblea comestible A4: pack de 25 hojas

Prepara imágenes y decoraciones comestibles para repostería con este pack de 25 hojas de papel de oblea en formato A4. También conocido como wafer paper, está elaborado a base de almidón de patata y tiene un grosor nominal de 0,37 mm.

Características

• Contenido: 25 hojas.
• Formato: A4, 210 × 297 mm.
• Grosor nominal: 0,37 mm, con una tolerancia del ±10 %.
• Uso: impresión con tinta comestible y decoración de repostería.
• Información alimentaria: sin gluten y apto para vegetarianos y veganos.

Impresión con tinta comestible

Utiliza una impresora destinada exclusivamente a impresión alimentaria, con tinta comestible. Antes de imprimir, comprueba que el equipo admite papel de oblea y sigue sus instrucciones de alimentación y configuración.

Las hojas se pueden recortar para adaptar el diseño a la decoración.

Cómo colocar la oblea sobre una tarta

Utiliza una base comestible seca, como fondant o chocolate solidificado. Una pulverización muy ligera de agua puede ayudar a adherir la oblea a esa base, sin empapar la hoja.

No coloques la oblea directamente sobre nata, crema fresca u otras coberturas húmedas. Absorberá la humedad y puede ablandarse, deformarse o romperse.

Ingredientes

Almidón de patata, aceite de girasol y emulgente: lecitina (E322).

Información nutricional

Conservación

Conserva las hojas en su envase original, a temperatura ambiente, en un lugar seco y protegido de la luz. Respeta la fecha de consumo preferente indicada en el envase.

Preguntas frecuentes

¿Es lo mismo que el papel de azúcar?

No. Es papel de oblea elaborado a base de almidón de patata. Elige el tipo de papel comestible que requiere tu trabajo.

¿Puedo colocarla directamente sobre nata?

Necesita una base seca que la separe de la humedad, como fondant o chocolate solidificado.