Cómo imprimir sobre chocolate con nuestro papel Choco transfer de Decoracion Dulce.

Cómo imprimir sobre chocolate con nuestro papel Choco transfer de Decoracion Dulce.

¿Qué son las hojas de Choco transfer? Las hojas de transferencia de chocolate son hojas de acetato translúcido que contienen capas superiores comestibles y comprimidas de manteca de cacao y polvo de azúcar. Los soportes transparentes de estos papeles no son comestibles. Decoraciondulce™ le ofrece un juego de hojas de transferencia de chocolate sin imprimir a precios asequibles.

Los chocolates son deliciosos dulces que gustan tanto a niños como a adultos. Contiene polvo tostado de semillas de Theobroma cacao, leche, crema de mantequilla y azúcar como ingredientes principales. Los postres se venden en barras de chocolate. Viene en diferentes sabores y colores, como chocolates oscuros y blancos. Es útil para hacer varios artículos, como pasteles de chocolate, mousse y bizcochos de chocolate, y también galletas. En el mundo de la comida, la presentación de los alimentos se lleva un crédito de grandes ventas. Si presentas un postre de forma atractiva a los clientes, siempre los atraerá. Estos también son ricos en nutrición. 100 gramos de chocolates con leche te ofrecen alrededor de 540 calorías de energía. Tiene alrededor de 60% de carbohidratos, 30% de grasas y 8% de proteínas, además de vitamina A, E y K, además de B1, B2 y B12.

¿Cómo imprimir hojas de transferencia de chocolate con una impresora comestible?

Para imprimir en láminas de choco, necesitarás una impresora con tinta comestible. Puedes crear tu diseño utilizando cualquier programa de diseño con windows o mac. Las hojas choco vienen en tamaño A4 para que puedas imprimir varios diseños en una misma página.

¿Diferentes formas? Si eres un panadero profesional en una confitería, entonces estarás familiarizado con los moldes. Los troqueles vienen en diferentes formas, incluyendo corazón, rectangular y cuadrado, también poligonal, disco y triángulo, además de esfera. Debe calentar las bolitas de chocolate listas para usar que están disponibles en el mercado a granel o usar la siguiente receta. Los ingredientes que necesita se dan a continuación:

600 gramos de cacao en polvo

170 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar

150 ml de leche

30 g de azúcar en polvo

250 ml de agua

Debes tomar 250 ml de agua y 100 gramos de azúcar en una cacerola. Caliéntelo en un quemador por debajo del punto de ebullición. Agregue 600 gramos de cacao en polvo y 170 gramos de mantequilla en un tazón y mezcle bien. Agrégalo a la solución de agua y azúcar y revuélvelo lentamente. Ponga 30 gramos de azúcar en polvo y revuélvalo mientras le agrega la leche. Ahora transfiera la mezcla en moldes con una cuchara.

¿Cómo imprimir chocolates con patrones/imágenes de colores? Después de obtener el trabajo impreso en las hojas, corte estos papeles en pedazos de acuerdo con el tamaño de sus moldes. Cubrir la tapa de cada molde con un trozo justo después de poner la mezcla en todos los moldes. Cuando todos los moldes estén cubiertos con las piezas o la hoja entera, déjela enfriar unos minutos a temperatura ambiente. Meter la bandeja con los moldes en el congelador hasta 20 minutos para que se endurezcan los bombones. Retire todos los respaldos de las hojas de la parte superior de los moldes. Cada chocolate ahora se imprime bellamente de acuerdo con el diseño o la imagen en la hoja de transferencia de chocolate que imprimió anteriormente.

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